Vác Online



KERESÉS

Elismerés
 
 Média-díjban részesítette kollégánkat a PMRFK!
 

Támogatók:
 
Zollner Elektronik AG

BioTechUSA

hitelmindenkinek.hu





Barna Party Lovarda

Barna Party Kisvendéglő - Verőce

Keresőoptimalizálás

Toperini Ipari Park
 

Médiapartner:
 
 

CÉGINFÓ
HÍREK
Aktuális | Események | Térségi hírek | Kultúra | Egyház | Sport | Oktatás | Kék hírek | Látszódj VELÜNK! 2019

 
A túrós fánk lett a legjobb az idei versenyen Nyomtatás E-mail
2014. febr. 17.
undefinedA Vendégvárók Váci Egyesülete és a Barangoló Teaház közös szervezésében 2014. február 15-én, szombaton a váci főtéren lévő Kalmárok udvarában immáron negyedik alkalommal rendezték meg a Váci Hájastészta és Farsangi Fánk sütő versenyt. Akik beneveztek a megmérettetésre, azok a kora délutáni órákban szállították a helyszínre az otthon készült ízletes ételt. A nevezők között volt, aki túróval töltött fánkot hozott a helyszínre, de olyan is volt, aki a jellegzetes farsangi szemüveget formálta meg a süteményekből. Emellett természetesen a hagyományos módon készült fánkfajták is sorakoztak az Árvay Zsolt, Csukovits Anita, Glázer István alkotta zsűri asztalán.



Az ízítészek Jurácz Éva és Bachné Smingárt Valéria fánkját különdíjjal jutalmazták, harmadik helyen végzett a Váci Bestiák fantázianevet viselő hölgycsapat, akik nem csak azzal tűntek ki a tömegből, hogy díjat kaptak, hanem a szemüket takaró, színes papírból készült szemüvegekkel is. Második lett Lakatos Krisztina, míg az élen Bányavári-Dóczi Zsuzsanna végzett házi túrós fánkjával. A közelmúltban házasodott fiatal hölgy elmondása szerint gyakran süt otthon különféle süteményeket, de most első alkalommal nevezett be ízletes csemegéjével egy versenyre.





 
A zsűri értékelése és a díjak kiosztása után a programra ellátogatók kóstolhatták meg a finom falatokat. A kóstolás révén befolyt 19.800 forintnyi összeget egy Vácott élő, négy éves hátrányos helyzetben élő beteg gyermek kapja meg.
 
A győztes fánk receptje az alábbiakban olvasható:
 
Házi túrós fánk
 
25 dkg házi túró
25 dkg finomliszt
3 tojás sárgája
2 evőkanál tejföl
1 kiskanál szódabikarbóna
3 evőkanál porcukor

Ezeket az alapanyagokat jól összedolgozzuk, míg jól nyújtható tésztát nem kapunk. Nem kell keleszteni, egyből felhasználható.  1 centire kinyújtjuk, kiszaggatjuk és forró olajban megsütjük. Gyors, könnyű és isteni finom!
 
A rendezvény támogatói voltak: a Kalmárok udvarában található üzletek vezetői, a Fónagy & Walter Vendég- és Borház, valamint a napokban nyíló Repeta gyorsétterem.

További képek az eseményről:















 
Fotók: Endrész Zita és Vincze Rita
Megosztás
 




 










APRÓK

KÖZÉRDEKŰ

Mi Újság?

Írja meg,
s mi hírbe hozzuk!

Ha tud bármilyen
történésről, amiről
mi nem értesültünk
írja meg nekünk!

Hírmondó e-mail



   Beállítás kezdőlapnak |  Hozzáadás a kedvencekhez |  A lap tetejére  
   Impresszum |  Médiaajánlat |  Jogokról |  Adatkezelésről |  Chat szabályzat