Magyarország tortáját mától lehet megkóstolni. A versenyt idén a váci Édes Vonal cukrászda cukrásza, Kovács Alfréd Mákvirág nevű, mákos-feketeribizlis-feketeszezámos kreációja nyerte meg. Ahogy arról korábban már beszámoltunk, a Mákvirág torta könnyű, mandulalisztes, mákos piskótából, lágy fehércsokoládé-krémből, ropogós feketeszezám-grillázsból áll, valamint megjelenik benne a máklikőr és a feketeribizli is. Az idén 18. alkalommal meghirdetett versenyen a…
A váci Édes Vonal cukrászda cukrásza, Kovács Alfréd Mákvirág nevű, mákos-feketeribizlis-feketeszezámos kreációja nyerte el idén a Magyarország tortája címet. Pataki Ádám, a Magyar Cukrász Ipartestület elnökségi tagja elmondta, a Mákvirág torta könnyű, mandulalisztes, mákos piskótából, lágy fehércsokoládé-krémből, ropogós feketeszezám-grillázsból áll, valamint megjelenik benne a máklikőr és a feketeribizli is. Az idén 18. alkalommal meghirdetett versenyen…
Augusztus 19-től Budapesten, a Magyar Ízek Utcájában és az ország több száz cukrászdájában is meg lehet kóstolni Magyarország tortáját, ami idén a Spicces füge respektus nevet kapta. A süteménykülönlegességet a szigetszentmiklósi Levendula és Kert cukrászda cukrásza, Lakatos Pál készítette. A tortában aszús-fügés-mézes ízkombináció érvényesül. Selmeczi László, a Magyar Cukrász Ipartestület társelnöke elmondta, a Spicces füge…
