|
Németország híres söre már Vácott is iható |
|
|
A híres németországi Fürstenberg sörért már nem kell a testvérvárosba, Donaueschingenbe utazniuk a váciaknak. E hónap első napjától ugyanis már a Fónagy & Walter Vendég- és Borházban is fogyasztható a finom ital. A vendégház udvarán május elsején, pénteken még egy gombostűt sem lehetett elejteni, annyian sorakoztak, hogy a német sörből kortyolhassanak jóízűen. |
|
A Vác belvárosában tizenöt éve működő vállalkozás vezetője, Fónagy István ezzel a lépéssel nagyban hozzájárult ahhoz, hogy a németországi és a magyarországi város közötti kapcsolat – amely tizenhat esztendővel ezelőtt vált hivatalos, testvérvárosi rangúvá – újabb területre terjedjen ki. Az italkínálat bővülését jelentő dátum ünnepélyes mivoltát jelzi, hogy a jeles eseményt a két város elöljárója is megtisztelte jelenlétével. Dr. Bóth János, Vác város polgármestere üdvözölte a másfél évtizede működő vendégház újabb kezdeményezését, amely révén már Vácott is fogyasztható a híres sör.
A közkedvelt Donaueschingenben készülő sört Ernst Zimmermann, a német város jegyzője, Vác díszpolgára hozta el Magyarországra. A városunkat szinte második otthonának tekintő jegyzőt a Hausen vor Wald férfikar is elkísérte az útra. A német kórus színvonalas előadásával járult hozzá a kellemes, tavaszi est megteremtéséhez. Egy idő után a vendégház udvarán tartott rendezvény látogatói is dalra fakadtak. Arról nincs információnk, hogy az éneklés és a sörfogyasztás között felfedezhető e bármiféle összefüggés, vagy sem.
A házigazda, Fónagy István köszönet képen a vendégház kulcsát, valamint a hazánk uniós csatlakozásának ötödik évfordulója apropóján készült érmet adta ajándékba Ernst Zimmermannak, ezzel fejezve ki köszönetét a sör Vácott való árusításának érdekében végzett tevékenységét. A pénteki esemény résztvevői a sör mellett régi váci recept alapján készült házi fasírtot, házi rétest és a vendégházról készült fényképpel díszített tortát. Az édességeket Floch Istvánné készítette. Akkor amikor felvonulással köszöntötték hazánkban a Május elsejei Munka ünnepét, akkor a sörhöz virsli is dukált. Ezt a régi hangulatot most is megteremtették, hiszen a sör az ugye adott volt, a fasírt mellett pedig virslivel is kínálták a vendégeket.
Fotók: Cservenák Péter és Kishonti Gabriella
|
